Omelete assado

Omelete assado

Ingredientes

6 ovos
100 grs de muçarela ralada
50 grs parmesão ralado
100 grs de linguiça calabresa em cubos pequenos
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) Pure de batata em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/3 copo americano de leite
50 grs azeitonas sem caroço
1 cebola média picada
1 tomate sem sementes picado
Alho, orégano, salsa, pimenta e sal à gosto
Margarina para untar
.
Modo de preparo

Em um liquidificador bata os ovos, a farinha, o fermento e o leite.
Misture os demais ingredientes.
Despeje em uma forma untada com margarina e farinha.
Leve ao forno pre aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Sugestão

Também pode acrescentar pimentão, vagem picada, milho, ervilha, fica uma delicia!

omelete assada Omelete assado

Comentar sobre esta Receita